Dewan juri yang menilai peserta lomba membuat kopi ini terdiri dari tiga orang juri yang berpengalaman. Mereka adalah Agas Goestyra (Asian Coffee 5th Place, Latte Art Artist); Agung B. Sanjaya (Latte Art Artist, A.C.F. Certificate), dan; Aiman S. Khomaeni (Finalist ILAC 2021). Peserta yang berhasil meraih juara adalah Riki Aprizal dari Kota Bandung sebagai Juara 1, Deni dari Singaparna, Tasikmalaya berhasil meraih Juara 2, dan Irfan dari Tasikmalaya meraih Juara 3. Selain mendapatkan sertifikat dan merchandise, para pemenang juga mendapatkan sejumlah uang tunai jutaan rupiah. Terkait dengan kesuksesan Bang Alfi dalam mengelola cafe miliknya, pengusaha muda ini mengatakan bahwa semua yang diperolehnya itu melewati beberapa fase dan dilakukannya secara bertahap, satu demi satu.
“Dalam proses untuk mencapai itu, ternyata ada level tangga yang saya naikin secara perlahan,” ungkap Bang Alfi sambil mengenang perjalanan usahanya. Memang kesuksesan sebuah kesuksesan itu tidak bisa dibangun dalam semalam, seperti halnya bermain sulap. Semua itu ada prosesnya dengan segala dinamikanya. “Sebenarnya ajang kompetisi ini bukan sebagai ajang untuk menunjukkan sudah sampai sejauh mana kita bisa finish, tetapi dalam satu tahun ini sudah berapa langkah yang bisa kita lalui,” ungkap Bang Alfi setengah berfilosofi saat bercerita tentang perjalanan usahanya. Bang Alfi berharap ia dan timnya bisa mengambil hikmah dari perjalanan Cafe Lalana Social Space selama setahun ini. Ia ingin mereka sama-sama merenung dan bersyukur, intropeksi diri, dan mau berproses secara alami dan terus bersemangat agar pencapaian mereka bisa lebih baik lagi pada masa yang akan datang. “Hari ini teman-teman sudah berani naik satu langkah untuk menunjukkan konten kita. Selama satu tahun ini sudah kita tunjukkan bahwa kita bisa berkembang. Kenapa kita bisa menambahkan pelanggan dan usaha ini terus bertumbuh? Semua itu karena kita kompak dan mau bereksplorasi untuk bertumbuh lebih baik. Akhir kata, selamat berlomba untuk teman-teman semua, semoga keberuntungan berpihak kepada Anda semua,” pungkas Bang Alfi. Sementara itu Deny Malik, selaku distributor TOFICO Jawa Barat yang ditemui awak media Pratama Media News mengatakan bahwa pihaknya tertarik bermitra dan menjadi sponsor utama Cafe Lalana Social Space karena hasil penjualannya bagus dan terus meningkat dari waktu ke waktu. Selain itu, pihaknya juga sudah terbiasa dan sangat berpengalaman terlibat dalam perlombaan membuat kopi, khususnya di wilayah Jawa Barat. “Kenapa tertarik untuk bikin acara lomba di sini? Karena dia tuh loyal. Sejauh ini perkembangan usahanya juga lumayan meningkat. Pokoknya lumayan, cukup meningkat jauh. Untuk tahun ini, salah satunya dengan mengadakan lomba seperti ini sehingga bisa meningkatkan penjualan,” ungkap Deny mengatakan alasan pihaknya memberi support kepada Bang Alfi dalam ajang lomba para Barista dalam membuat kopi tersebut.
“Kami sudah sering menjadi sponsor utama dalam perlombaan membuat kopi, terutama di derah Jawa Barat. Tentu saja prioritas kami adalah cafe yang selama ini sudah sering menggunakan produk TOFICO, seperti halnya Cafe Lalana Social Space ini,” Ujar Deny dengan ramah. Deny berharap untuk para Barista di Jawa Barat yang memakai produk TOFICO tetap loyal menggunakan produk tersebut. “Semoga para Barista tetap loyal dengan produk TOFICO,” pungkas Deny dengan nada optimis.
(RED).